农业部：保障蔬菜市场供应和价格基本稳定

经济日报 2016-04-04

近期蔬菜价格较大幅度上涨，引起社会广泛关注。农业部近日作出部署，要求全力抓好蔬菜生产，保障市场供应和价格基本稳定。

目前，仍处于蔬菜供应的“春淡”期。农业部要求各地农业部门要把抓好蔬菜生产、保障市场供应作为当前农业农村经济的重要任务，加强协调指导，落实扶持政策，促进生产发展，保证市场供应。特别要推动落实“菜篮子”市长负责制，切实保障常年菜地保有量、重要蔬菜产品自给率和蔬菜产品质量合格率的稳定。加强对老菜地的保护，合理规划建设城市周边的新菜地，稳定城市郊区蔬菜面积，提高应季蔬菜供应能力。

在生产布局方面，各地要按照提高大中城市自给能力和提高全国蔬菜均衡供应能力相结合的原则，统筹安排品种结构和生产布局。大中城市要重点发展生产不耐贮运的叶类蔬菜和地方特色蔬菜，稳定提高自给能力。北方设施蔬菜产区要加强管理，适期早采，增加供应。南方地区已进入冬春蔬菜生产后期，要及早安排夏季蔬菜生产，提高单产，提高质量，保障供应。黄土高原、云贵高原和北部高纬度地区，要落实好夏秋蔬菜生产，增加夏秋淡季蔬菜供应量。

在防灾减灾方面，针对今年超强厄尔尼诺现象可能带来的影响，各地要及早制定蔬菜生产防灾减灾的应急预案，提早做好物资准备，保障生产安全。当前，南方部分地区已发生严重洪涝灾害，要指导农民及时排除田间积水，对受灾的菜田适时补苗、补栽，恢复蔬菜生产。北方地区要针对春季气温变化大和大风频发的情况，加固蔬菜温室大棚，搞好防寒保温，减轻低温影响，促进正常生长发育。

在产销衔接方面，农业部门加强蔬菜生产、流通、消费各环节的信息监测，强化对蔬菜生产、市场和价格走势的分析预警，积极引导蔬菜种植户、经营者合理安排生产和经营活动，稳定市场预期，确保蔬菜供应不断档、不脱销。引导大中城市根据本地消费需求，加强与优势产区的协作，建立稳定的供应渠道。落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，提高运输效率，降低运输成本，促进蔬菜快速、有序流通。推动大中城市合理规划布局蔬菜批发市场、农贸市场和社区菜店，积极发展蔬菜电子商务，开展“农超对接”，方便市民购买。（记者 乔金亮）