目前中国食品安全状况如何?最新抽检合格率出炉

央视新闻 2016-03-02

29日,国新办就食品药品安全工作情况举行新闻发布会,国家食品药品监督管理总局局长毕井泉介绍,2015年的抽检食品合格率是96.8%,比上年提高了2.1个百分点,但食品安全的形势依然严峻,食品安全仍处在问题多发期。

去年抽检食品合格率达96.8%

在谈到中国目前食品安全状况时,国家食品药品监督管理总局局长毕井泉表示,首先要对中国的食品安全有信心,近几年市场抽样检验数量在逐年增加,抽样检验产品的合格率也在稳步提高。2015年总局共抽检了17万批次的食品,比2014年增加了21%,比2013年增加了2倍多,2015年的抽检食品合格率是96.8%,比上年提高了2.1个百分点。

我国食品安全形势依然严峻仍处问题多发期

尽管我国去年抽检食品合格率同比提升,但食品安全的形势依然严峻,食品安全仍处在问题多发期。毕井泉表示,抽检中还有约3个百分点的不合格食品,落在哪一个消费者头上都是百分之百的伤害。同时,我国食品安全标准还有一些缺失,对违法行为的惩处力度还不足以对违法者形成震慑。

中国婴幼儿配方乳品质量整体可靠

在谈到中国婴幼儿配方乳粉的安全性和质量水平时,毕井泉表示,中国婴幼儿配方乳品的质量整体上是可靠的,使用也是安全的,2015年,监督抽检接近3400批次,检出不合格样品94批次,大概占总抽样数量的1%略多一点。

农药、兽药残留一直是食药监管部门监管的重点问题

此前有大学的研究报告指出,在江浙沪地区有一些儿童的体内普遍含有兽用抗生素,可能导致肥胖。针对目前中国国内兽用抗生素残留问题,毕井泉介绍农药残留、兽药残留一直是食药监管部门监管的重点问题。2015年,食药总局共抽检农兽药残留相关食品4万多批次,在所有的食品抽检中占了1/4,发布农兽药残留不合格产品有225批次,农兽药残留治理是一个系统性的工程,农兽药的检验也是专业性很强的工作,需要职业化的队伍和专业的设备。

食药总局研究推进药品审评审批制度的改革

药品审评积压是食药监总局面临的一个艰巨任务,药品审评积压最高的时候曾达3.2万多件。2015年发布的《关于药品注册审评审批若干政策的公告》明确了药品优先审评的品种和政策措施。毕井泉介绍,2015年药品审评中心审评完成的数量比2014年增加了90%,现在药品积压的数量大幅度下降。未来审评时间肯定还要有所缩短。

但要从根本上解决药品审评效率低的问题还需要一段时间。美国药品评审中心有审评人员5000多人,中国药品审评中心实际在岗人数只有130多人。毕井泉表示,我国审评人员的数量和素质应该与我国人口大国、消费大国、制药大国相称。目前正在研究方案,通过药品审评体制改革,保障审评药品质量安全,最重要的是有效。

相关新闻

点击打开